小麥蛋白粉是如何使用臥式氣流篩分機(jī)篩分的

發(fā)布日期：2014-07-02 瀏覽次數(shù)：211次文章來(lái)源：振泰機(jī)械作者：振泰機(jī)械

臥式氣流篩是專(zhuān)門(mén)針對(duì)微細(xì)粉進(jìn)行高精度振動(dòng)篩分設(shè)備，可對(duì)60-500目細(xì)度范圍內(nèi)的粉狀物料連續(xù)篩分，適合細(xì)度范圍廣，篩網(wǎng)可以任意更換。廣泛應(yīng)用于化工、醫(yī)藥、食品、造紙、冶金、建材、橡膠、機(jī)械等行業(yè)。新鄉(xiāng)振泰機(jī)械生產(chǎn)的小麥蛋白粉氣流篩分機(jī)是專(zhuān)門(mén)針對(duì)小麥蛋白粉篩分的氣流篩分設(shè)備。

小麥蛋白粉又稱(chēng)活性面筋粉、谷朊粉，是從小麥(面粉)中提取出來(lái)的天然蛋白質(zhì)，由多種氨基酸組成，蛋白質(zhì)含量高達(dá) 75%～85%，含有人體必須的十五種氨基酸，是營(yíng)養(yǎng)豐富的植物蛋白資源.具有粘性、彈性、延伸性、薄膜成型性和吸脂性. 谷朊粉是一種優(yōu)良的面團(tuán)改良劑，廣泛用于面包、面條、方便面的生產(chǎn)中，也可用與肉類(lèi)制品中作為保水劑，同時(shí)也是高檔水產(chǎn)飼料的基礎(chǔ)原料。目前國(guó)內(nèi)還把谷朊粉作為一種高效的綠色面粉增筋劑，將其用于高筋粉、面包專(zhuān)用粉的生產(chǎn)，添加量不受限制.谷朊粉還是增加食品中植物蛋白質(zhì)含量的有效方法。

臥式氣流篩分機(jī)的篩網(wǎng)呈圓筒狀，放置于氣流篩機(jī)體內(nèi)，所篩分小麥蛋白粉通過(guò)螺旋輸送機(jī)系統(tǒng)與氣流混合、物化后進(jìn)入網(wǎng)筒內(nèi)，小麥蛋白粉再通過(guò)網(wǎng)筒內(nèi)風(fēng)輪葉片時(shí)受到離心力和旋風(fēng)推進(jìn)，從而能使小麥蛋白粉噴射過(guò)網(wǎng)，最后由細(xì)料排出口排出，而不能過(guò)網(wǎng)的小麥蛋白粉沿網(wǎng)筒壁從粗料排出口排出。

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